探索中醫失智症針灸在失智症治療上的革命性方法。透過我們獨特的針灸技術，結合傳統中醫智慧，我們為失智症患者帶來了全新的治療選擇。
這不僅是一種治療方式，更是一種提高生活質量的希望，讓患者和家屬共同感受到這種獨特療法的價值。加入我們，體驗廣和中醫針灸帶來的改變，讓我們一起見證這個古老療法的現代化奇蹟。
失智症的成因是什麼？
失智症主要由腦部功能衰退和神經病變引起。臺灣老年精神醫學會理事長兼臺大醫院精神醫學部主任黃宗正解釋，當腦部的神經細胞發生病變時，對信息的處理會受阻，導致認知能力下降，甚至完全喪失。
造成腦部病變的原因大致可分為以下三種失智症類型：
退化性失智症
此類包含阿茲海默症、額顳葉型失智症、路易體失智症、巴金森氏症相關失智症和亨丁頓氏病。這些疾病都與腦部異常蛋白質的長期積累有關。在所有失智症中，阿茲海默症佔比最高，約超過60%。
血管性失智症
此類包括中風後血管性失智症和小血管性失智症，約佔20%。這可能是由於大血管破裂或堵塞導致的急性中風，或是細小血管長期慢性堵塞引起。
可逆性失智症
有些失智症屬於可逆性，即若相關疾病得到治療或控制，失智症症狀有可能逆轉。這包括由於藥物副作用、憂鬱症、低血糖、甲狀腺功能低下、維生素B12或葉酸缺乏、神經性梅毒、愛滋病、腦積水、頭部創傷或酒精相關腦部病變引起的情況。
失智症針灸治療 - 激活失智症患者的生命活力
針灸，一門古老的藝術，現在被用於激活失智症患者的生命活力。廣和中醫的針灸治療專注於提升患者的認知能力，緩解焦慮和妄想，改善肢體活動，以及維持語言技能。
透過精確刺激特定穴位，我們幫助患者重拾日常生活的自信和能力，減輕家庭照護的壓力。
廣和中醫失智症針灸門診三大特色
1. 針灸與科學中藥延緩退化
廣和中醫治療對於延緩失智症的退化過程提供了一個獨特而全面的方法。在我們的治療中心，我們專注於利用傳統中醫學的智慧，結合現代的醫學研究，為失智症患者提供針對性的療程。
我們的治療不僅包括針灸，還包括草藥療法和飲食調理，針對患者的個別症狀和體質進行定制。
透過這些療法，我們旨在改善腦部的血液循環，增強神經細胞的功能，從而幫助減緩記憶力和認知能力的退化。
此外，我們還提供專業的生活方式諮詢，幫助患者和家屬創建一個有利於健康的生活環境。選擇我們的治療方案，意味著選擇一個溫和而有效的方法來對抗失智症的挑戰。
2. 循序漸進讓情緒緩和
失智症患者常伴隨著情緒波動和焦慮，而我們的中醫療法正是在這方面顯示了其獨特優勢。
我們的治療方法著重於身心平衡和情緒調節，旨在減輕患者的焦慮、憂鬱和情緒不穩。通過針灸和草藥療法，我們刺激和調節患者體內的能量流動，幫助恢復情緒的平衡。
此外，我們還提供專業的心理輔導和家屬支持，以緩和患者的心理壓力，增強其內在的平靜感。我們相信，通過這種全面的治療方法，不僅可以改善患者的心理健康，也能提高其整體生活質量。
3. 預防嗆咳
對於失智症患者而言，嗆咳和呼吸道感染是常見的問題，也是我們重點關注的治療項目。
在我們的中醫治療療程中，透過一系列的針灸和草藥療法來強化患者的呼吸系統。針對促進肺部健康和增強吞咽功能的特定穴位進行針灸，可以有效地減少嗆咳的發生。
同時，我們還提供個性化的草藥配方來增強免疫系統，減少感染的風險。
除了這些治療方法，我們還注重教育家屬如何進行適當的照護，包括飲食調整和日常護理技巧，以確保患者在家庭環境中也能獲得最佳的護理和支持。
廣和中醫對於失智症針灸的施作建議
探索失智症針灸療程的關鍵作用！如果您或您的家人正在與失智症的挑戰作鬥爭，現在是探索針灸療程帶來的改變的絕佳時機。這種獨特的治療方法，深植於中醫的豐富傳統之中，不僅提供了一種溫和且副作用較小的療法，更是針對失智症症狀如認知功能減退和情緒不穩的有效手段。別讓失智症影響您的生活質量，讓我們的專家團隊使用專業的針灸技術，為您或您的親人提供針對性的治療。聯繫我們，開始您的針灸治療之旅，感受針灸在失智症治療中的深遠影響！
廣和中醫失智症針灸預約諮詢官網：https://www.guarhetcm.com/beauty/
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俯視窗外，雨后的一片低矮的樹林子，刺槐與女貞子，帶刺的木鬼組成的樹種，應該有靈魂，還有據說帶毒的貞潔的女子，那老話兒說的紅顏禍水么？ 樹欲靜，而風不止。 不是風不止，是什么東西在撞動了一下，從濃蔭內部輕輕鼓噪，一團又一團地撩撥枝葉，綠的波紋慢慢地均勻地洇開來，仿佛水墨乳汁觸及饑餓的宣紙。于是整個的樹林子顫動了，顫音簌簌地鳴唱或飲泣，一派古往今來的風騷。 是那雙柔軟而堅硬的小小的趾爪，并沒穿高跟鞋和船襪，如同一架飛行器在氣流中跳躍滑翔，不經意或許早有網約的目的地，安全登陸于濕漉漉的枝丫上，祥和而歡悅地鳴叫了幾聲。每一片享受孤獨與清冷的葉子，因誘惑的原子輻射，而驚醒了不得到遼西的春夢。 樹欲靜，而風不止。 不是風，是一只只小小小小鳥，以飛禽五顏六色的裙袂的騷動，穿梭招搖于屬于植物的小樹林中，跨越不同生命形態與語言的界限，抵達向往中的桃源或伊甸園。用尖尖巧巧的略微帶勾的喙，與心形的小葉片喃喃耳語。 小鳥辭枝飛離的那個時刻，樹林子應該是知情的，只是無奈地招一招手送別。充其量捋住幾縷纖弱的絨毛，無論如何挽留不住羽翼的天性，以至于什么時間再飛回來，宛若春燕歸巢或大雁如期而還，樹枝不知道翅膀的歸期。是唐人李商隱的巴山夜雨漲秋池嗎？ 樹欲靜，而風不止。 唯有在無休止的寂寥落寞中守候，甚至幾近絕望的等待。曾幾何時又仿佛昨夜星辰，小鳥飛出樹林子，淹沒于茫茫雨霧或寬闊的晴空中，消失在了縹渺的遠方，沒有了哪怕一丁點的蛛絲馬跡。 遠方比遠方更遙更遠，扎了根的樹命中注定寸步不移，固守養育自己的貧瘠故地與本心，直到老死或不幸遭遇砍伐，鋸末的血珠一滴滴一粒粒化作春泥。或許被雷電抑或一苗小小火焰所點燃，壯烈而坦誠地化為一抹金黃的晚霞。 沒有恐懼抽搐與疼痛，然后升騰起一縷直上云霄的青色孤煙。據元人馬致遠說，斷腸人在天涯，便東西南北地去苦苦追尋，曾經棲息于懷抱中的親情和溫暖。 樹欲靜，而風不止。 樹要靜止，風卻不停息地刮得它搖動。你記得下一句是什么？子欲養而親不待。是說子女希望盡孝時，父母卻已經亡故。 好一個“風樹之悲”的典故，悲催了幾千年淚水仍未揩干。往而不可追者年也，去而不可得見者親也。孔子門人辭歸而養親者十有三人，你是第多少人？ 你愿是風還是小鳥？是小鳥還是樹？風與小鳥，沒有樹彎曲的根須，緊緊抓住巋然的土地。樹沒有風的精靈和小鳥的羽翼，自由自在地流浪四方。 俯視窗外，雨后的一片低矮的樹林子，仍有一只只小鳥以飛禽五顏六色的裙袂的騷動，穿梭招搖于屬于植物的小樹林中。眼底的樹，記憶在泥土里蟄伏，現世在櫛風沐雨曬太陽。也從不依靠與尋找，卻洞穿了我昏花迷蒙的雙眸，狂襲了我花甲之歲心肺的抖音。 樹欲靜，而風不止。 >>>更多美文：現代散文
一 我燒河豚的手藝最早是從母親那學來的。母親是土生土長的揚中人，從她奶奶那時起，就傳下一個規矩：每年春天，一家老小都要在一起，吃上幾回河豚。母親家就住在當年夾江西新橋碼頭港對過的洪家埭，碼頭附近停靠許多漁船，漁民們素以捕撈魚蝦為生。每年我家燒的河豚，都是從這些漁船上，或用米換，或用錢買來的。 母親燒河豚，通常是在廂屋的灶鍋間大灶上。大灶連同鍋門口，差不多占據了“灶鍋間”三分之一。灶很高很大，正面由灶臺、灶門、鍋、井罐等組成，背面則有外鍋膛和里鍋膛。而母親燒河豚，多選擇里鍋，可能是十多條河豚，只有里鍋才容得下的緣故吧。 春天吃河豚的日子，是早就計劃好了的。買河豚、殺河豚，包括漂洗河豚，由父親一人包干，燒河豚則由母親全權負責，而去叫親朋、鄰居來吃河豚，則由長我兩歲的姐姐婉青去跑腿。當日，母親一早起來，先要用畚箕將里、外鍋膛的冷暴灰（草木灰）扒盡，讓鍋膛騰出足夠的空間，容納柴火。然后，拎起里、外鐵鍋，去門外菜地邊，用彎刀貼在鍋底，由下而上，刮去附在鍋底的“鍋漆灰”。 接下來，母親要撣塵掃灶。母親手持撣帚，撣去鍋灶上方“蘆材旺”（天花板）以及灶柜上面的灰塵，特別是要撣去鍋灶上方從蘆材旺上面吊掛下來的 “吊吊灰”。吊吊灰，其實就是蜘蛛網加灰塵的殘留物。揚中人常說：燒河豚最怕吊吊灰。一旦掉進鍋里，滿鍋河豚都有毒。后來長大了，專業從事河豚烹飪的我才知道，防止吊吊灰落入鍋中確有道理。吊吊灰集污垢、灰塵于一體，實在是臟，并且有毒。 母親取兩根稍粗的竹桿，用細麻繩一頭，系住竹桿的兩頭，另一頭系在大灶上方輔梁上，竹桿呈水平分開，懸掛在鍋灶的上方。母親拿一只圓型竹扁，反扣在兩根竹桿上，這樣為燒河豚提供了一個安全傘。接下來，母親用“絲瓜瓤”蘸些米醋，將兩口鍋洗了一遍又一遍，直至清潔無比，光亮照人。 母親告訴我，她喜歡用豆油和醬燒河豚。醬燒河豚其實就是紅燒河豚，自然離不開“河豚醬”。河豚醬一般都是自家做的。 燒河豚的這一天，父親、母親著實很忙。父親把河豚買回來后，在場上宰殺，而母親在灶上一直忙乎著。撣塵掃灶、清洗鍋子后，但見母親從正屋后壁頭香案上，拿來香爐、蠟燭臺放在灶臺上，燃起蠟燭，點上三柱香，雙手持香，合于胸前，朝著灶柜上的灶神爺像，嘴里念叨著，祈求灶神爺保佑平安。然后將香插入香爐，雙手作揖，在灶神前拜了三拜。又用銅盆打來半盆清水，將雙手浸入水中，反復清洗，謂之為凈手。至此，燒河豚的各項準備工作都已做完了。 二 下晚時分，母親拿起一只菜籃子，來到場上，從擱在長板凳上的腰子盆里，撈出漂洗過的河豚魚體、肝、皮和肋，稍控了一下水，回到灶鍋間。取來兩只搪瓷臉盆，把裝有河豚的籃子擱在另一只盆里，用挽子（即木制帶柄的水舀子）從水缸里打水，倒入另一只。左手抓起一條河豚，右手握一把剪刀，借著灶柜上的美孚燈光，用剪刀尖子刮剪河豚脊椎處，看是否殘留達子血，不時還將河豚魚體放在清水里再過一遍。父親則坐在鍋門口的“爬爬老”（杌子）上，等待生火。 查完了魚體，母親又拿來一張張河豚皮，看是否有傷口或潰爛處。她說河豚皮本身沒毒，但如果有傷口，這也很危險，須得大塊切除。當時，她也未曾說出什么道理來，倒是坐在鍋灶后面的父親插嘴道：河豚的傷口也有毒！河豚有個習性，最喜歡相互撕咬，撕咬必定會受傷留下傷口。傷口處的血液和組織液濃度，比平時不知要大多少倍，毒性特強，一旦進食，必將遭不測。 檢查完河豚皮，母親右手操外婆傳給她的銀簪，左手拿起一副河豚肋，在其背面系帶上的毛細血管中，尋找和剔除尚未漂洗干凈的河豚血隱。再翻轉過來，在其正面檢查是否有隱血斑塊。她說，如果河豚肋的表面出現隱形斑塊，最好用剪刀剪開看一下，看內部是否有瘀血塊，如有一定要清除干凈。因為雄性河豚比較活躍，在水中游速快，身負碩大精囊，難免會被撞傷。一旦撞傷，就會造成肋部毛細血管出血，進而滲透至肋的內部。如果檢查不出來，那也是十分危險的。她還說河豚肋本身沒有毒，但有些河豚會是 “公母人”（雌雄同體），河豚肋會出現雌雄同體。一副河豚肋，一半是雄性河豚的精囊，另一半顯示雌性河豚的卵巢，或者是上半部分是雄性河豚的精囊，下半部分是雌性的卵巢。凡此種種，一律不可燒煮食用。 一切收拾停當，母親拿起一塊“倒過角”的河豚肝，用剪子剪成大約半公分厚的薄片，放入小瓷盆中。她邊剪邊哼唱起來：“河豚油啊味道好，洗啊干凈最重要，如果厚薄不均勻，生熟不透命難保。”母親年輕時，是父親文化站的文藝骨干，嗓子好，能唱許多好聽的歌，也能哼許多好聽的江南小調。但燒河豚時能脫口而出這樣的打油詩，卻讓父親和我打心眼里佩服。 三 正式燒河豚的時刻終于到了。父親抓起一把稻草塞進鍋膛，用火柴點燃，待稻草的火焰變旺，父親又往鍋膛里添了一把豆秸。鍋底的幾粒水珠，也急速地打了幾個滾，一眨眼不見了。 母親伸出左手，手掌離鍋面約五六公分，感受下這時的鍋溫，右手拿勺，從里鍋灶面上的油缽子里，舀出一大勺豆油，沿著鍋壁，勻稱地將黃澄澄的豆油潑灑在鍋里，然后用鏟刀反復鏟澆。豆油在鍋的溫度作用下，冒著陣陣的熱水氣。隨著水氣退去，油溫逐漸升高，漸漸趨于清澈。母親端起裝滿河豚肝片的小瓷盆，沿著鍋壁緩緩倒入鍋中。灼熱的豆油，頓時噼里啪啦炸開了，整個里鍋異常熱鬧起來。 母親和父親配合十分默契。母親一個眼神，父親就知道該添多少豆秸，增強火力，控制火候。母親執鏟不停地在鍋中揮動著，一會兒往左鏟動，一會兒往右鏟動，更多地是用鏟刀頭，壓壓熱油中的河豚肝片，發出吱吱的聲音。在她的操弄下，慢慢地只見河豚肝片一點點由淺乳白色變成象牙黃，由象牙黃轉成臘梅黃，由臘梅黃趨向香焦黃。肝片開始結殼時，母親朝鍋膛口的父親點點頭，只說了四個字：剛好，控火！她丟下鏟子，隨即從刀架上拿起一把“抄漏”（漏勺），撈出結殼的河豚肝片丟進碗里，快速地揚油降溫，并將河豚魚兩條一輪在油鍋中翻身煎透，盛入白色的搪瓷臉盆。此時，灶鍋間早已充滿了濃濃的河豚香味。 接下來，母親拿起一把小米蔥，打了個如意結，拿一大塊洗凈的姜塊拍碎，一齊丟進鍋里，煸炒了一下，陣陣的蔥姜味，夾著河豚香味撲鼻而來。她特別交代：燒河豚切忌放花、辣二椒，這也是揚中燒河豚的風俗。母親讓父親再次控火，將十多條河豚魚頭朝外，尾朝里，齊扎扎沿著鍋壁圍成一個圓圈。母親將熬熟的河豚肝片倒入鍋中，然后從井灌里舀出溫水，注入里鍋，直至水淹沒河豚魚體。淋入少許料酒，將鏟刀擱在鍋里，蓋上鍋蓋，吩咐父親往鍋堂里多添些豆秸，盡管把火力調到最大。 河豚肝是劇毒，但極其美味。熬制河豚肝時一定要熬透，既不過，又不欠，恰到好處。鏟刀擱在鍋里燒，是我們老祖宗傳下來的規矩。鏟刀在煸炒、熬制河豚肝時和生的河豚肝接觸最多，盡管在熬制時，河豚肝毒已經絕大部分被解掉了，但還得放在鍋里，用大火慢慢地把河豚余毒完全解決掉。 母親說，燒河豚、吃河豚千萬不要催，不到時辰不揭鍋，不到時候不下筷。 講完了，鍋里的河豚也燒開了。母親揭起鍋蓋，離鍋面約一尺多高，彎著腰，探著頭，手里拿著勺子，不斷地撇去鍋中浮沫。然后放回鍋蓋，說這也是老祖宗傳下來的。燒河豚揭啟鍋蓋，是不能離開鍋的上方的。如果離開了，鍋中的熱氣會直接上沖，那沖勁勢必會吹落屋頂上的“吊吊灰”。此時我才意識到母親之前所做的撣塵、擱扁，現在又啟鍋蓋，都是沖著防“吊吊灰”的。 這個時候，鍋里的河豚已經燒了一半的光景了，母親往鍋里添了一塊凝固了的葷油（豬油），再過一會兒，又往鍋里加少許鹽和糖、兩小勺河豚醬，隨后讓父親少添些豆秸，控制火力。 母親去了堂屋，從香柜抽屜里厚厚的一沓子 “表情紙”（揚中用于祭祀的紙錢，也稱毛張紙）中，抽取一張，將紙搓成細而長的“芒子”（舊時點火、點煙時用的紙捻子）。說自她奶奶燒河豚那會兒，就用這個來試毒。芒子粘上河豚汁，如果正常點燃，說明河豚已經油湯分清，熟了；如果點燃時，有噼里啪啦的響聲，說明河豚火候還未曾到位，此時有毒，仍需燒煮一段時間。 河豚仍在鍋里燒煮著。母親將河豚皮拿來，一張張翻轉過來，一副副完整的河豚肋，被灌進河豚皮里。她一手揭開鍋蓋，一手將河豚皮包肋攤在鍋中的河豚上，并讓父親控制火候，慢慢煮燉。母親告訴我們，河豚皮是在河豚出鍋前一刻鐘下鍋，皮、肋沒有毒，肋很鮮嫩，很容易煮熟，過早放入，就容易溶化在鍋中，那就太遺憾了。 父親這時不再往鍋堂里添豆秸了，只是靠豆秸灰燼的余火，溫溫地傳遞到鍋底上。一鍋金紅油亮的河豚，帶著十足的河豚香味呈現在面前，母親照例用芒子試了一下，一切正常。接著母親從掛在水缸上方、刀架旁的“箸籠”（筷籠）里拿出一雙筷子，揀一塊河豚油渣送到自己的嘴里，又揀了一塊河豚油渣送到我父親的嘴里，兩人咀嚼了一下咽下肚，彼此會心地笑了。我知道他倆的微微一笑，就意味著這鍋河豚燒好了，因為以前不止一次聽母親說過，河豚燒好了，“廚子要先吃第一塊”，這也是揚中燒河豚、吃河豚的規矩。 四 記憶中，母親燒河豚多以紅燒為主，但河豚燒竹筍、河豚燒秧草、白煨河豚、潽油燒河豚也是經常看到的。 河豚焐秧草是母親燒河豚的另一個絕活。母親說做這道菜極其繁瑣，且耗時費力。宰殺采用古法，須經過漂、洗、熬、煮、煸、燴、燜等多道工序，烹飪技法十分繁雜，全靠火候把握，且烹者全程不離左右。四十多年后，我按母親的口授，完整地復制了這一道菜，取名“明宮河豚”，在全國首屆江鮮烹飪技能大賽中奪得 “特金獎”，并被評為“全國十大江鮮名菜。” 河豚燒竹筍，是母親祖上傳下來的另一道河豚菜。河豚燒竹筍其制法和紅燒河豚相仿。只是河豚下鍋前，須將切好的竹筍塊和熬煎好的河豚油一起拌炒，并作為墊料和河豚同煮，成菜特點是，竹筍甘脆、河豚肉嫩，兩鮮相融，口感絕佳。 白煨河豚，今人也稱“奶湯河豚”。母親熬制時，重在白和煨二字上做文章。首先在熬豆油上，母親一改以前用小火慢熬的做法，而是大膽地采用火候“先大后小”的熬油方法，即先用大火將豆油迅速提溫熬透，然后揚油降溫，用小火慢熬河豚肝片，始終保持油的清澈。再是河豚肝片要務滌甚潔，容不得一點血絲和污跡。最后在煨上要以火候作保證，先大后中，始終保持鍋中不大不小的翻滾，確保河豚魚豐腴飽滿，爛而不散。煨出來的河豚湯汁色澤白美，鮮腴潤口，濃濃豚香中能品嘗出陣陣奶香味。 潽油燒河豚，是一道能真正體現“拼死吃河豚”內涵的河豚菜，無論于烹者、食者都是一個最高境界。俗話說：十潽九毒，十毒九死。潽燒充滿著兇險，同時又充滿著神秘。當你嘗后，會有滑膩似脂，鮮香暢神的感覺，讓你真正地體會到，什么叫最香、最肥、最美。嘴唇和舌尖都會麻麻的，渾身飄飄欲仙，坦誠地講，這已經輕微中毒了。潽油燒河豚最大的誘惑，就是讓你處于似毒非毒的“三叉路口”，膽戰心驚，如履薄冰。不過，敢做、能做的烹者，也可謂鳳毛麟角。 潽油燒河豚，其法與紅燒河豚大抵相同，但又有所不同。母親在處理河豚肝時，既采用傳統保險的高溫解毒法，又大膽采用創新冒險的低溫解毒法。河豚肝切片后，一部分用熱油熬制，如同紅燒河豚，正常燒煮。待河豚燒煮至七成熟時，將反復沖洗的河豚肝一片一片的鋪在快要熟的河豚上。河豚肝在溫溫的鍋中，不失水，不失油，慢慢地成熟，99.99%的河豚味被固化在河豚肝片里。揀一片往舌尖上一放，純的河豚味立刻充滿口腔，那才是真正的嫩、真正的滑、真正的鮮、真正的香。此時，你才能真正理解體悟“值那一死”的千古概嘆。 習俗總是跟著生活走的。生活變了，有些習俗也就慢慢淡去，甚至趨于失傳。即便我生于斯、長于斯、生活于斯，如今也很少看到母親50多年前燒河豚的那一幕幕，它將成為我生命中揮之不去的記憶。 >>>更多美文：心情隨筆
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